Исследования последних лет показывают, что введение в существующий рацион 2-3 коктейлей из зелени, измельченной в блендере, приводит к значительному оздоровлению. При этом нет необходимости менять привычный стереотип питания.
Что мы подразумеваем, когда говорим "ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ"?
Вот один из рецептов:
- 4 спелых груши,
- один пучок ПЕТРУШКИ,
- две чашки воды.
Хорошо перемешать все в блендере. Этот коктейль выглядит очень зеленым, но на вкус он как фруктовый.
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ НАШЕГО ЗДОРОВЬЯ:
1. Зеленые коктейли очень питательны. Они оптимально сбалансированы для употребления человеком; пропорция такова - 60% свежих фруктов и 40% свежей зелени.
2. Зеленые коктейли легко усваиваются пищеварительной системой. Когда они хорошо измельчены в блендере, большинство клеток зелени и фруктов раздробляются, облегчая организму усвоение ценных питательных веществ. Зеленые коктейли буквально начинают всасываться в полости рта.
3. Зеленые коктейли, в противоположность сокам, являются самодостаточной едой, потому что они содержат клетчатку, необходимую для работы пищеварительной системы.
4. Зеленые коктейли принадлежат к разряду самых приятных на вкус блюд для любого человека в любом возрасте. В пропорции фруктов к зелени 60:40 фруктовый вкус доминирует, а зелень при этом уравновешивает сладость фруктов, добавляя напитку пикантности.
5. Молекула хлорофилла во многом подобна гемоглобину человеческой крови. В соответствии с учением доктора Энн Вигмор, потребление хлорофилла похоже на переливание крови для оздоровления.
6. Зеленые коктейли легко приготовить и после этого не приходится перемывать много посуды. В противоположность этому, выжимание соков требует больших затрат времени и денег и более основательной уборки. В силу этих причин многие люди перестают пить зеленые соки систематически. Приготовление одного кувшина зеленых коктейлей занимает меньше пяти минут, включая уборку.
7. Употребление достаточного количества зелени, зачастую представляет проблему для многих людей, особенно детей. Регулярное употребление зеленых коктейлей формирует хорошую привычку есть зелень. Многие люди после нескольких недель употребления зеленых коктейлей начинают с большим желанием и радостью есть зелень.
Начните экспериментировать с зелеными коктейлями и откройте море удовольствия и преимуществ этой прекрасной, вкусной и питательной добавки к вашему меню.
Привожу несколько рецептов ЗЕЛЕНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ. Это лишь основные идеи для ваших зеленых творений. Будьте изобретательны, заменяя эти ингредиенты вашим собственным выбором зелени и фруктов.
ЯБЛОКО - КИТАЙСКАЯ КАПУСТА – ЛИМОН
Яблоко 4 шт.
Сок половинки лимона
Листья китайской капусты 5 шт.
Вода 500 мл
Добавить ПЕТРУШКУ, СЕЛЬДЕРЕЙ
***
ПЕРСИК - ШПИНАТ
Персик 6 шт.
Шпинат 2 горсти
Вода 500 мл
ЯБЛОКО
***
КЛУБНИКА – БАНАН - САЛАТ
Клубника 100 г
Банан 2 шт.
Листья салата 1/2 пучка
Вода 500 мл
Добавить ШПИНАТ, ПЕТРУШКУ
***
ГРУША – КИТАЙСКАЯ КАПУСТА - МЯТА
Груша 4 шт.
Листья китайской капусты 5 шт.
Мята 1/2 пучка
Вода 500 мл
ДобавитьКАПУСТУ Б/К, ШПИНАТ, ПЕТРУШКУ (по желанию)
***
АНАНАС - ШПИНАТ - МАНГО
Ананас 1 шт.
Манго 1 шт.
Шпинат 1 пучок
Вода 500 мл
Добавить АБРИКОС, СЕЛЬДЕРЕЙ
***
КОКТЕЙЛЬ "РАКЕТНОЕ ТОПЛИВО"
Виноград без косточек красный 1 стакан
Виноград без косточек зеленый 1 стакан
Киви 3 шт.
Апельсин 1 шт.
Лист алоэ небольшой 1 шт.
Салат красный 5 листьев
Вода 500 мл
Добавить ШПИНАТ, ПЕТРУШКУ, СЕЛЬДЕРЕЙ
***
СУПЕР-ГРИН-СМУЗИ
(Смузи (англ. smoothie) — холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов с добавлением кусочков льда, сока или молока.)
Шпинат 1 пучок
Огурец свежий 1 шт.
Стебель сельдерея 2-3 шт.
Кинза 1/2 пучка
Вода 500 мл.
Соль по желанию
Добавить СЕЛЬДЕРЕЙ, ПЕТРУШКУ, ШПИНАТ
***
А это жиросжигающий коктейль:
1 среднее киви
2 колечка лимона (вместе с цедрой)
7-10 веточек ПЕТРУШКИ (хвостики обрезаем)
6-8 веточек МЯТЫ
100 мл чистой, негазированной воды
По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!).
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!
Приятного аппетита!!!