Довольно долго работала я с китайцами. Ну и за прошедшее время привыкла я к китайской еде которую они едят ежедневно так, что как бы без неё уже и жить не могу! Ну нравится она мне, и всё!

Но вот одного прикола касательно их праздничных застолий до конца ещё не просекла.

Была у нас как то под новый год корпоративная вечеринка. Ну заказали ресторанчик для корпоратива, шеф как положено произнёс длинную и нудную речь о том чего мы достигли, ну и о наших промахах не забыл. Поздравил всех с наступающим новым годом, не забыв упомянуть о том, что китайский новый год ещё не наступил, но праздник этот он устраивает исключительно для местного персонала. Аплодисменты и первый бокал всеми осушен, как и положено до дна....

Речь вроде закончена, есть уже можно или ещё нет?!? А то желудок говорит, что уже пора. Усадили меня за стол с одними китайцами, но меня этот факт в свете поесть ни капельки не смутил. А на столе много самых разных вкусностей и среди них что то похожее на сырую красную рыбу очень аппетитного вида, а рядом пристроена плошка с каким-то темным бульоном.

Ну, к виду сырой рыбы я давно привычна и, к слову сказать, суши я очень люблю.

И то, что поблизости от бульона отсутствовала ложка, для меня тоже не показалось подозрительным, так как они бульоны пьют прямо из чашек. Я уже приготовилась поглощать свою порцию, как вдруг обращаю внимание, что все сидят и чего-то ждут.

Ну ждут и ждут, а я есть хочу!!! Привычным жестом беру палочки, подцепляю кусочек рыбы и кладу его себе в рот. Вокруг все смотрят на меня, но молчат! Вкус же рыбы мне показался как то мягко говоря отвратительным! Я наивная думаю, запью вот этим бульончиком и полегчает, не зря же его здесь поставили, значит так надо. Правда не успела это сделать, как раздается дикий хохот и кто-то мне кричит:

- Маша, нельзя, не пей!!!

Я в непонятках, вокруг за столом толпа человек в тридцать и все показывают на меня пальцем!! На мои просьбы разъяснить мне что происходит никто не реагирует. Дожевала я потихоньку свою рыбу, а тут официант, чтоб ему пусто было, приносит к столу на подносе специализированные горелки, работающие то ли на каком-то воске, то ли жире, и начинает раздавать каждому из присутствующих, а другой официант раздаёт сырые овощи. Как выяснилось, каждый должен был сам себе перед трапезой накипятить бульон и, бросая в него рыбу и овощи, довести их до готовности, а только потом есть!!!

Чтоб этим китайцам пусто было, больше я с ними в ресторан не пойду!